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欧洲杯荷兰风力驱动的垂直蔬菜农场收获首批农

时间 2021-03-27 19:58

  欧洲最大的垂直农场项目第一阶段建设现已完成,据报道,第一批有机沙拉和草药已准备好交付给当地企业。YesHealth集团和Nordic Harvest A/S于4月开始在丹麦哥本哈根附近的北欧最大批发市场Grønttorvet建设垂直农场。初期阶段预计每年生产约200吨农产品,但该设施将在2021年期间扩大到14层和7000平方米(超过75000平方英尺),并将生产规模扩大到每年1000吨。

  小菠菜、薄荷、罗勒和香菜等沙拉和蔬菜被种植在建筑内部的几个楼层,免受极端天气的影响,它们的根部在水中,照明和供暖需求由超过2万个经过认证的风能驱动的LED来满足。所有的有机种子都在凝胶中发芽,直到生根发芽,养分来自于内部的生物肥料,欧洲杯。它是由之前收获的农作物发酵根部添加天然矿物质制成。用过的水经过过滤后再利用,让用水量比传统农业少得多。而受控的环境也意味着生产过程不涉及农药使用。

  每种作物从种子到完全生长大约需要2-3周的时间,这意味着每年预计要收获15次。Nordic Harvest公司表示,欧洲杯第一批收获的作物已经保留给商业使用,但预计明年年初,商业化的作物将出现在超市中。同时YesHealth将利用智能软件收集的数据,为未来欧洲、亚洲、中东和北非地区的垂直农场设计提供参考。

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